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  • 栗子红豆鱼头汤的做法,怎么做栗子红豆鱼头汤

    口味:香菜谱难度:配菜(中级)。所需时间:30-45分钟菜谱分类:大众菜,水产,老少皆宜制作材料:栗子---40公克红豆---20公克红枣---。5颗虱目鱼头---2个沙拉油---2大匙姜片---2片水---2000c.c米酒---1大匙盐---1小匙制作步骤:1将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。2取一炒锅 [详细]

    2018-09-22 01:53 分类:鱼汤
  • 鱼头汤的做法

    鱼头汤原料:鲤鱼头250克(2个),猪肉100克,鸡。蛋1。个,菠菜200。克,花生油、精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜各适量。鱼头汤的做法1.鱼头洗净,去鳃、鳞、蘸匀干面粉。炒锅上火,放入花生油烧热,鱼头放入炒锅。内,煎成金黄色。2.猪肉剁碎,放入碗中,加入葱姜末、精盐、味精、料酒、鸡蛋清,搅拌成肉馅,用手挤成猪 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 鲫鱼炖豆腐,鲫鱼炖豆腐的做法,鲫鱼炖豆腐怎么做

    鲫鱼炖豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克辅料:韭菜50克调料:猪。油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味。精。2。克鲫鱼炖豆腐的特色:鱼肉鲜嫩,豆腐细嫩,味醇清鲜。教您鲫鱼炖豆腐怎么做,如何做鲫鱼炖豆腐才好吃1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 黑豆鲫鱼汤的做法

    黑豆在煲汤前可泡发也可不泡发,只是泡发过的黑豆不能煲太长时间,容易煲烂,这个度得自己去掌握了。黑。豆富含蛋白质、微量元素和维生素等营养物质,和鲫鱼一起煲汤有补肾益脾、祛湿利尿、降低胆固醇、预防便秘等功效,很适合老年人和病后虚弱的人食用黑豆鲫鱼汤食材明细:主料:鲫鱼辅料:黑豆姜调。料:油盐制作步骤:1.热锅热油,放入杀好 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 香菜豆腐鱼头汤的做法

    香菜豆腐鱼头汤原料:鳙鱼头。450克、豆腐250克、香菜30克、姜2片、花生油10毫升。香菜豆腐鱼头汤的做法1.鱼头去腮,剖开,用盐腌2小时,洗净,香菜洗净。2.豆腐用盐水浸泡1小时,沥干水,切块,烧锅下花生油,将豆腐、鱼头两面煎至金黄色。3.锅中下入鱼头、姜,加入1000毫升沸水,武火煮沸后,加入煎好的豆腐,煲30分 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 鱼头花生汤的做法

    鱼头花生汤原料:胖头鱼鱼。头1个,花生仁80克,生姜10克,花生油、精盐各少许。鱼头花生汤的做法1.鱼头去鳃切开,洗净;花。生仁用清水浸透、洗净;用油锅把大鱼头煎成微黄色;姜。去皮,切片。2.炒锅放在火上,倒入清水适量,下入鱼头、姜片、花生仁烧开,转用文火煮至花。生熟烂、鱼头。酥烂时,用精盐调味即成。鱼头花生。汤的特点 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 奶白鲫鱼汤的做法和功效(二)

     材料:鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干。水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮。变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩。豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可。小诀窍:1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑。膜一定处理干净 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 豆腐咸鱼头汤的做法,豆腐咸鱼头汤怎么做

    。口味:香菜谱难度:配菜(中级)所需时间:30-45分钟菜谱分类:鲁菜,。水产,老少皆宜制作材料:豆腐(北)---400克白菜---120克鲢。鱼头---250克制作步骤:1。先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;。2豆腐原件洗净放入煲内;3咸鱼头洗净,浸半小时;。4咸鱼头斩件与白。菜干切段。放入煲内,加水4-5碗,煲3 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 木瓜鱼头汤的做法(二)木瓜鱼头汤怎么做

    口。味:清淡菜谱难度:切墩(初级)所需时间:10-30分钟菜谱分。类:大众菜,水产,老少皆宜制作材料:木瓜半个胖头鱼半个,口蘑5个,姜片+小葱制作步骤:1。鱼头擦干水分之后用热油将两面都稍微煎一煎之后加入开水。2把小葱打个结放入水中(之后方便捞出来扔掉),放入姜片和一切为二的口蘑3加一点盐,用小火炖上二十分钟。4最后就 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 天麻炖鱼头,天麻炖鱼头的做法,天麻鱼头汤怎么做

    口味:香菜谱难度:配菜(中级)所需时间:30-45分钟菜谱分类:大众菜,水产,老少皆宜制作材料:天麻大鱼头姜片油清水---8碗云腿---100克酒少许盐适量制作步骤:1) 用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。2。 烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~ [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤
  • 最简单的鱼头豆腐汤

     用料:鱼,豆腐调料:葱,姜,糖,盐,鸡精,味精,胡椒粉,湿淀粉,香菜,醋最简洁的鱼头豆腐汤做。法:总算有时间到专业的地方学习做菜。第一道品尝不错的就是这个。。1.葱姜切细丝。香菜切段。豆腐切小块。鱼头从中间剖两半。2.清水一锅,放干红辣椒3个(从中间切两半),大料(即八角)一枚。煮开。加一汤匙白糖,入豆腐,大煮至豆腐飘 [详细]

    2018-09-03 03:10 分类:鱼汤