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  • 家常美食网 四种最易致癌的用油习惯

    食物禁忌四种最易致癌的用油习惯“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累。甚至可能引发癌症。    日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针对。人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。    误区1:高温炒菜    很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅 [详细]

    2020-05-05 11:51 分类:食物相克
  • 家常美食网 秋季相冲食物一览表

    饮食禁忌最全秋季的相冲食物一览表维生素C&河海虾——可能产生砒霜在河虾或海虾等软甲壳类食物中,含有一种浓度很高“五价砷化合物”,它本身对人体无毒害,但在服用维生素C片剂(特别是剂量较大时)后,由于化学作用,可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”,这正是剧毒的砒霜的化学名,所以两者同吃,严重者可危及人的生命。海 [详细]

    2020-05-05 11:38 分类:食物相克
  • 家常美食网 秋季相冲食物一览表

    饮食禁忌最全秋季的相冲食物一览表维生素C&河海虾——可能产生砒霜在河虾或海虾等软甲壳类食物中,含有一种浓度很高“五价砷化合物”,它本身对人体无毒害,但在服用维生素C片剂(特别是剂量较大时)后,由于化学作用,可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”,这正是剧毒的砒霜的化学名,所以两者同吃,严重者可危及人的生命。海 [详细]

    2020-05-05 10:46 分类:食物相克
  • 家常美食网 胡椒粉有效促进新陈代谢

    加快新陈代谢能减肥,可是具体应该怎么做呢?适量饮水新陈代谢需要水。美国犹他州大学的研究人员说,如果身体缺水,那么身体消耗的卡路里就会减少2%。如果你的尿液颜色比较深,那么就证。明你每天饮。水不足,记住在三餐前或吃点心前的半个小时,喝一杯水。多吃辛辣食物研究发现,1小汤匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素,能使新陈代谢率提高2 [详细]

    2020-04-28 02:45 分类:营养常识
  • 家常美食网 豆腐易烹饪 却不可随便吃

    豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。1、引起消化不良:豆腐含有丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等症状。2、促使肾功能衰退:人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,会使体内生成的含氮废物增多 [详细]

    2020-04-23 03:46 分类:五谷食疗
  • 家常美食网 吃油炸过的鱼和肉更容易长皱纹

    让烹调方法来应对这些食物——肉类、鱼类、贝类若直接丢入油中煎、炒、炸,会破坏了食物的营养。最重要的一点是,不要使用炸过的油。一些水果、蔬菜直接接触面部皮肤,受到最自然的滋润,去皱纹效果好。将桔子连皮捣烂,浸入酒精,加以适量蜜糖,放一周后取出使用,有润滑皮肤及去除皱纹的功效。香蕉捣烂后,加半。汤匙橄榄油,搅拦均匀、搅细, [详细]

    2020-03-31 10:29 分类:鱼蛋肉食疗
  • 家常美食网 吃什么鱼会让你更健康?

    人们都知道吃鱼对健康大有裨益,多食鱼可令你聪明、健康。越来越多的证据提示鱼油具有心血管保护作用。在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中的欧米伽-3脂。肪酸如二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸预防冠心病的作用已经得到阐明,而淡水鱼所含的多是十六或十八个碳的不饱和脂肪酸,其作用功效自然比不上海鱼了。研究 [详细]

    2020-03-31 10:29 分类:鱼蛋肉食疗
  • 家常美食网 秋季饮食保健:咳嗽的药膳

    贝母冰西瓜主料:西瓜一个,贝母粉8克,冰糖28克。制法:在西瓜上切一小口,放入贝母粉、冰糖,盖上,置笼上蒸1小时即可。食疗滋补作用:清肺祛暑、止咳、生津。适用于肺热阴虚所致的咳嗽、胸闷、少痰、口渴等。参麦团鱼主料:人参3克,浮小麦18克,茯苓8克,活鳖1只,火腿肉98克,鸡蛋1个,生板油24克,姜、葱、盐、鸡汤、料酒各 [详细]

    2020-02-09 07:37 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 30条健身菜单让你健康一生

    。如果你。在健身房里。只知道发狠用劲的话,最后的结果似乎只是让自己疲劳,而且还容易受伤,因此,掌握正确的健身方法非常重要。补充维。生素每天服用足量的维生素C可以全天保持充沛体力,同时还可以少患感冒。1.聪明地锻炼如果你在健身房里只知道。发狠用劲的话,最后的结果似乎只是让自己疲劳,而且还容易受伤,因此,掌握正确的健身方法 [详细]

    2020-01-16 03:57 分类:蔬菜食疗
  • 家常美食网 绿茶存冰箱红茶常温放:食物别放错地方

    5.调味料:葱姜蒜最好用锡纸包不少研究证实,像辣。椒、茴香、肉桂等香料,有抗癌、对抗感冒等功效。但这些健。康功效不会一直维持,比如,辣椒粉中的辣椒素有效期限大概只能维持9个月。左右。专家支招:大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛,一直是厨房中的难题。最佳对策是,保存前,将锡纸剪成大小合适的尺寸,紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜,这样。 [详细]

    2020-01-15 12:32 分类:营养常识
  • 家常美食网 吃羊肉串去大排档?神奇腌肉法一看就会,味道出奇的好吃

    来自大草原的我,对羊肉一直是情有独钟,羊肉串自然也成了我家的最爱!这做的多了自然就熟练,也会搭配运用,所谓的熟能生巧大概就是这个道理吧。所以呢,不会做菜的朋友也不用着急,谁都是从不会开始的,先从爱吃的、简单的学起,多练几次肯定就会。这个羊肉串其实也不难,在下边的步骤里无论你的厨具是烤箱还是电饼档、电烤炉,我都有详细的教 [详细]

    2019-12-17 11:11 分类:营养常识
  • 家常美食网 杏鲍菇这样做太好吃,可惜很多人不会,跟我学,保证你吃完还想吃

    。杏鲍菇一直就是我灰常喜欢吃的菌类,它菌肉肥厚,质地脆嫩,且具有杏仁香味和如鲍鱼的口感;再加上含有丰富的蛋白质和多种矿物质等营养物质,不仅提高人体免疫功能,而且还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。周末。逛超市时,看到它又好又便宜,就买了些回来。杏鲍菇经常做,就。想想能不能来个小小的创新,于是就有了这道酸甜茄汁口味 [详细]

    2019-12-17 10:02 分类:营养常识
  • 家常美食网 老公说这肉要想有三层口感你得有这几招,我怒问你咋不早教我呢

    红烧肉一直都是大家的最爱,每家都有自己的做法,我一直认为红烧肉做法简单,每次都是按照爸妈教的来做,家人也都吃的美美哒。直到老公做出这碗红烧肉,端上来那么老大一碗啊,不大一会就抢光了,我不得不由衷的说:确实比我做的好吃,也比我所有吃过的红烧肉都好吃,他这个三层口感一般人都达不到:肉皮小筋道、肥肉香而不腻、瘦肉嫩而不柴,大 [详细]

    2019-12-17 10:02 分类:营养常识
  • 家常美食网 什锦焖饭还有肉?香而不腻有妙招,神奇的水竟是做好这饭的灵魂

    什锦饭,简简单单、营养特别的丰富,有肉有菜、又有主食,别提有多美味了,这绝对是最能抓住大小朋友味蕾的一道美食!别看焖饭简单,但要想做的好吃还真得有窍门才成。这道什锦饭里我加了豌豆、胡萝卜、土豆、五花肉和香菇,在这里香菇是最主要的一味食材,选料必须是干的,最最主要的是泡香菇的水巧利用,这样做出来的米饭香而不腻。在米的选择 [详细]

    2019-12-17 10:02 分类:营养常识
  • 家常美食网 细数春节必吃10大营养菜

    饮食健康越来越被人们所关注。我们的餐桌上每天都要有几种不同的菜式,以满足身体营养的需求。那。么,在秋冬。时节,吃什么菜最好呢?下面,我们就为你打造秋。冬最。应该出现在餐。桌上的10营养时蔬榜单。1、豌豆豌豆微量元素含量较多打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57 [详细]

    2019-11-20 12:00 分类:蔬菜食疗
  • 家常美食网 秋天用这些食物给头发补充营养

    秋季,有些人多食欲不振,因而减少了饮食量,因而使头发的正常生长受到影响,头发的光泽、弹力、粗细、发尖发生变化,如发尖分叉。这种由于缺乏营养造成头发无光泽、枯槁,只有改善和调节营养来改观。营养运动营养菜头发中90%以上是蛋白质,碘和维生素b1可保。持头发的正常颜色。和光泽。所以,有人把含有头发生长的必需营养素食物,称为“ [详细]

    2019-11-19 02:49 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 煮鸡蛋加一物,缓解经痛,养血调经效果好,甚过灵药

    益母草煮鸡蛋是一道汉族药膳。具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。适用于月经先期有胸腹。胀痛者,赶快来学学吧:主料:益母草10克初生蛋5个盐1勺做法:1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水2.鸡蛋煮熟剥壳备用3.适量水没过鸡蛋和。益母草4.煮30到60分钟即可这是一款很好的美食药膳哦,味道也是棒棒的 [详细]

    2019-11-13 08:38 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 10种常见食物吃法需慎重

    ·黄鳝:黄鳝一直被认为是补益佳品。明代医药家李。时珍认为黄鳝特别适合女性进补,可益气、补虚损。鳝鱼体内的组胺酸是其鲜味的主要成分,可在死后组胺酸迅速分解为有毒的组胺。组胺中毒会出现皮疹、头晕、呕吐、腹泻等,严重时可使人因中毒而死亡。错误:死鳝入馔。正确:黄鳝必须买鲜活的。因为黄鳝死后24小时,每100克。死。鳝组胺含量。 [详细]

    2019-11-11 12:13 分类:营养常识
  • 家常美食网 简易窍门辨别食物寒热

    进补,专家常会建议大家根据自身体质挑选一些凉性或热性食物。但对于食物的“寒热”性质,许多人都不知道怎么辨别。别急,看中医师给。大。家介绍的一些简单窍门。一般情况下,可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节。几方面来看。从颜色来看,绿色植物与地面近距离接。近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏 [详细]

    2019-11-11 12:13 分类:营养常识
  • 家常美食网 食物如何存放可保住原味

    不同的食。物有不同的保存。方法。下面小编就向大家介绍一下几钟常见食物的保存方法。海鲜不同海鲜有不同存放方法,其中笋虾不要剥去虾壳,原只放入盐水内浸数分钟,使虾头不易变黑,影响食欲。将浸完盐水的虾抹干水分,放入保鲜袋后再放入雪柜。至于鱼类,不要刮去鱼鳞,只需除去肠脏洗净,沥干水分,再用保鲜纸包好,放入肉类冷藏格便可。蔬菜 [详细]

    2019-11-11 12:13 分类:营养常识