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  • 排骨汤的简单做法大全

    西洋菜排骨汤 材料∶排骨一斤、西洋菜一把。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。作法∶排骨洗。净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩。叶洗净备用。待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放。入西洋菜叶煮软即可盛出。重点提示∶这道汤的风味在于排骨久炖后的骨 [详细]

    2020-01-14 05:38 分类:排骨汤
  • 莲藕排骨汤,汤汁鲜美、健脾养胃

    市场上的莲藕各式各样,懂得如何挑选是很有必要的。莲藕的一个特点就是有藕丝,藕丝越多,藕的质量就越好,若卖家不让掰开看看的话你也可以从。外观上来分辨。那种粗壮、形态饱满的莲藕新鲜,而且煮熟后口感很脆,很嫩滑莲藕排骨汤食材明细:主料:猪小排辅料:莲藕姜调料:盐鸡精制作步骤:1.莲藕切块,用盐腌制一下备用2。.锅中倒水,放入 [详细]

    2019-04-23 12:34 分类:排骨汤