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家常美食网 软炸对虾段的做法

朗豪家常菜网 http://www.bwt-group.cn 2020-03-26 09:48 出处:网络 编辑:


  软炸对虾段的做法简单是不孕不育食谱里的常见菜,但怎。么做软炸对虾段最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常。美食网来。做这道软炸对虾段吧


  菜系及功效:家常菜谱。 阳痿早泄。食谱 青少年食谱 补阳食谱 不孕不育食谱 工艺:软炸


  软炸对虾段的制作材料:主料:对虾250克


  辅料:鸡蛋30克


  调料:花生油60克,料酒10克,淀粉(玉米)30克,盐2克,大葱5克,姜3克,椒盐25克


  软炸对虾段。的特色:外酥内软,鲜醇清香。


  软炸对虾段的做法:


  1. 将。对虾肉洗净,挑出沙。肠,大的切为4段,小的切3段用盐擦匀后放在碗内;


  2. 碗内加入料酒、葱丝、姜丝拌和腌渍入味;


  3. 将鸡蛋磕在碗内,抽打起沫,加进淀粉调成稠。糊;


  4. 将锅。架在火上,加油烧至六七成热,将虾段挂匀蛋糊,投入油锅,用手勺推动,视虾段稍挺,微黄时。捞出;


  5. 然后再将锅内油烧至七八成热,投入虾段快速复炸一下;


  6. 炸至呈金黄色、外松脆、内成熟时捞出,控。净余油,盛在盘内,吃时蘸花椒盐即成。


  软炸对虾段的。制。作要诀:本品有油炸过。程,需备花生油约500克。




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