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  • 鸡腿炖香菇土豆的做法

    原料:鸡小腿4只、香菇十朵、土豆一个调料:盐一大勺、冰糖30克、老抽一小勺、葱姜适量、花椒大料适量做法:1鸡腿洗净剁成块儿。2鸡肉块焯水后冲洗干净。 3锅烧热,放入冰糖。4加入一小碗水。 5大火烧开,用铲子不停的搅拌。6水逐渐蒸发,冰糖冒出大泡,颜色开始变深。 7继续炒,糖色变成棕褐色。8加入一勺老抽,可以少加一点点水。 9放 [详细]

    2019-03-16 07:50 分类:炖鸡腿