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煲汤食谱网 猪肝蘑菇番茄汤的做法

朗豪家常菜网 http://www.bwt-group.cn 2019-09-29 12:38 出处:网络 编辑:

  猪肝补肝明目养血,西红柿清热解毒,蘑菇益气开胃,都是滋补佳品,三者搭配滚汤,不仅口感香浓,非常开胃,风味极佳,而且视觉效果也十分丰富。

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

  主料


蘑菇 200g 猪肝 100g 番茄 350g

  辅料


史云生浓缩高汤 2包 葵花籽油 适量 清水 适量  猪肝蘑菇番茄汤的做法步骤


  1。.食。材:番茄、蘑菇和猪肝。



  2.猪肝洗净,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。



  3.番茄洗净,切块。



  4.蘑菇洗净,切块。



  5.史云生浓缩高汤倒入煮锅中。



  6.倒入适量的清水。



  7.盖锅盖,大火烧开。



  8.揭盖,放入。番茄。



  9.放入蘑菇。



  10.放入猪肝。



  11.盖锅盖,大火烧开后转文火煮至食材熟透。



  12.揭盖,倒入适量的葵花籽油和,即可。关火。

  小贴士


  由于猪肝熟得很快,所以入锅后不要煮太久,否则口感会。很粗硬。



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