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  • 鱼头豆腐汤

    鸦片鱼头豆。腐汤原料:鸦片鱼头1个、豆腐1块、调料:油、盐、料酒、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉。做法:1.鱼头去杂质,洗净,豆腐切块.2.把鱼头放锅里,用油煎一下。3.加适量水.4.加姜,蒜,料酒,煮开5分钟.5.放入豆腐,煮5分钟.6.加盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可。海鲈鱼头豆腐汤材料:1、海鲈鱼头、姜、葱、八角、花椒、干 [详细]

    2019-04-30 11:40 分类:
  • 甲鱼汤

    清炖甲鱼汤主料:甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精做法(。1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫。2~5分钟(具体时间和温度。根据甲鱼的老嫩和 [详细]

    2019-01-07 11:27 分类:煲汤大全
  • 酸辣汤

    金针菇酸辣汤。原料:金针菇100克,韧豆腐半块,干木耳5朵,水发香菇5-6朵,黄花菜15只,鸡蛋1个调料:醋45ml(30+15),生抽20ml,盐3克,糖1/2茶匙(3克),白胡椒2克,玉米淀粉2大勺(加入50ml清水混。合成。水淀粉)香油1/2小匙做法:1、将干木耳,香菇,黄花菜,金针菇泡发后洗净,切。成丝。金针菇 [详细]

    2018-12-21 11:25 分类:
  • 家常老鸭汤

    参。杞老鸭汤材料:老鸭、枸杞、当参配料:姜3块、冰糖适量、生抽3勺、料酒4勺、八角1个、干辣椒1个做法:1、准备所需食材2、鸭子洗净,请出‘德世朗冰。箱剪’将鸭子剪成块,1小块姜切片,1个干辣椒切段3、用压力快锅将水。烧开,放入姜片和干辣椒4、将鸭子块倒入焯水去腥5、放流动水下将鸭块再。次清洗6-8、依次倒入枸杞、八角 [详细]

    2018-12-18 06:04 分类:煲汤大全
  • 骨头汤

    鸡骨草骨头汤原料:鸡骨草、骨头、盐。1. 鸡骨草用剪。刀剪至小段,泡水2小时。2. 鸡骨草清洗至没有沙子。3. 骨头洗净备。用。4. 取。出高压锅洗净,放入鸡骨草、骨头。5. 加适量水,适量盐。6. 盖上锅盖,大火至发。出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。海带骨头汤原料:干海。带、大骨头、盐、料酒。1. 将大骨头冲去血水。2. [详细]

    2018-10-26 07:31 分类: